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| 用次氯酸水消毒 停看聽
新型冠狀病毒(武漢肺炎)疫情引發社會大眾高度的關注,民眾為了防疫除了適時採購口罩之外,更有搶購消毒水、酒精等除菌用品。
衛生局吳澤誠局長表示,次氯酸水其實是一個環境用藥,是屬於環境用藥相關的法規規範,氯要到達200ppm以上的濃度才要列管,所以次氯酸水是一個免列管的環境用藥。
對此,食藥署有兩點建議,一、次氯酸水只能使用在食品的器具跟包裝,有效率濃度必須小於200ppm。二、次氯酸水可以用來消毒的食品僅限於無法加熱殺菌的生鮮、即食食品,例如生食蔬菜、生食水產品,殺菌完成後必須以飲用水沖洗至次氯酸水濃度小於1ppm。 ... |
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