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[討論]無麩質[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-9-27 11:18 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 aaa0aaa0aaa00 於 2019-9-27 11:34 AM 編輯

在國外很夯的無麩質(親戚都會分享)
好像在台灣一直都沒有什麼討論

簡單分享我的整理
無麩質料理:
簡單來說就是嚴格戒斷含有麥麩的食物,
而改使用馬鈴薯、玉米、蔬菜、肉類、豆類、堅果、乳蛋、海鮮、米類等為主
不建議長期食用,除非為麩質過敏者,因為無麩質料理大多都是纖維素,長期食用會缺乏鐵質、鈣、鋅、維他命B1。
...
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頭香
發表於 2019-9-27 11:27 AM|只看該作者
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發表於 2019-9-27 11:32 AM|只看該作者
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doreenlin619 發表於 2019-9-27 11:27 AM
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那是沙拉嗎?
看起來很好吃

是!!!

沙拉很好吃,菜也不太像美生菜,不軟爛也不會太硬是很舒服的口感~
...
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發表於 2019-9-27 06:28 PM|只看該作者
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看起來真的不錯,想請問是哪間

無麩質料理很不錯 但台灣真的沒有流行
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發表於 2019-9-27 06:35 PM|只看該作者
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Tihio123 發表於 2019-9-27 06:28 PM
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看起來真的不錯,想請問是哪間

無麩質料理很不錯 但台灣真的沒有流行 ...

餐廳是無麩質會館(台北市行天宮站附近)
...
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發表於 2019-9-28 12:04 PM|只看該作者
我們中國人都是吃碳水化合物長大的,外國佬搞得這些玩意根本就是浮云

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發表於 2019-9-28 04:46 PM|只看該作者
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看起來很讚~但會不會很難料理呢~為了健康會願意試試呢
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發表於 2019-9-28 05:56 PM|只看該作者
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發表於 2019-10-1 10:38 AM|只看該作者
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感覺也可以做給小孩子吃耶!
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發表於 2019-10-5 12:11 PM|只看該作者
essex2010 發表於 2019-9-28 12:04 PM
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我們中國人都是吃碳水化合物長大的,外國佬搞得這些玩意根本就是浮云

還是看個人身體需要喇
偶爾淨化身體也不錯~...
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發表於 2019-10-5 12:13 PM|只看該作者
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yolue411 發表於 2019-9-28 04:46 PM
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看起來很讚~但會不會很難料理呢~為了健康會願意試試呢

哈哈,不確定會不會很難料理...
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發表於 2019-10-5 12:14 PM|只看該作者
good老千 發表於 2019-9-28 05:56 PM
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無麩質料理看起來很好吃又健康顏色很適合有機會一定點來吃看看

吃完有覺得健康...
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發表於 2019-10-5 12:17 PM|只看該作者
年輕雪鵝 發表於 2019-10-1 10:38 AM
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感覺也可以做給小孩子吃耶!

有看到也有家庭帶小朋友去吃耶,可以試試看
不確定你的小朋友喜不喜歡這口味,我覺得第二道那個用花椰菜當米飯的餐點,花椰菜味會比較重
...
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發表於 2019-10-8 07:03 PM|只看該作者
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看起來不錯,健康又美味,感覺大人小孩都會喜歡。

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發表於 2019-10-15 09:38 AM|只看該作者

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