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[轉載] (生活百科)《煮泡麵時的水量拿捏》並不是看一包多少水累加上去就能煮唷 [複製鏈接]

  中學生(1000/4000)

愛貓人士

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發表於 2018-8-14 08:48 PM|顯示全部樓層
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想吃重一點可以水放少點
淡點就多放點 不都這樣嗎...

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  大學生(4000/12000)

微醺小戀

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發表於 2018-8-14 08:50 PM|顯示全部樓層
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的確是這樣,越大鍋一起煮,蒸發的水量就少,需要加的水就少
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發表於 2018-8-14 08:53 PM|顯示全部樓層
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我泡泡麵也都抓個大約值而已,經驗還是最主要的決定
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發表於 2018-8-14 08:53 PM|顯示全部樓層
謝謝大大的講解,不過湯頭還是要看個人口味,泡麵真的是宵夜最佳選擇阿
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發表於 2018-8-14 09:06 PM|顯示全部樓層
每次都被說水加太少,
調味料全加湯會太鹹,
不過基本上我也不喝湯...




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發表於 2018-8-14 09:22 PM|顯示全部樓層
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水多了,口味就淡了,水少了,感覺就麵很多,湯變超少,感覺好像麵吸太多水。
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發表於 2018-8-14 09:25 PM|顯示全部樓層
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表示水一定是加過量的
因為不愛太干的說……

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發表於 2018-8-14 09:30 PM|顯示全部樓層
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雖然說水不能加太多
但我還是水會加多點 因為我煮麵會煮比較久
多加點才不會覺得水少

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發表於 2018-8-15 02:22 AM|顯示全部樓層
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我記得有比較健康的泡麵阿,只是比正餐還貴阿,也就是那些便當甚麼的,所以我隱約記得,這種泡麵沒多少市場,起碼我也不太會去買拉,話說泡麵與其說是不健康,不如說是幾乎沒營養成份,所以確實不能常吃,畢竟常吃的話,身體長時間吸收不到營養,也是會讓身體垮掉的

點評

kirito81317 推薦-優良回文  發表於 2018-8-21 09:01 PM
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發表於 2018-8-15 02:28 AM|顯示全部樓層
火的大小、煮的時間、泡麵種類...都會不一樣吧
還是看各人口感,盯著鍋子比較不會出錯




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發表於 2018-8-15 03:13 PM|顯示全部樓層
我個人也喜歡好像6樓那樣的吃法。
不喜歡吃太軟的。
喜歡比較有嚼勁的。
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2018-8-15 03:24 PM|顯示全部樓層
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基本上還是要看個人喜好來煮像我個人喜歡吃鹹一點 通常我煮時水都會故意放得比較少
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發表於 2018-8-15 07:29 PM|顯示全部樓層
搞的好多東西要注意了~~但是如果好吃度加倍也真的是不錯的說!
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  中學生(1000/4000)

葉子加蛋 SOS團之打雜成員

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發表於 2018-8-15 08:32 PM|顯示全部樓層
因人而異吧,像我就是熱水不裝滿、然後熱水下完,筷子直接拌一拌,只要不跟剛拿出來時是脆的一樣就吃了,因為我重口味又不喜歡吃軟...
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發表於 2018-8-15 08:34 PM|顯示全部樓層
完全沒注意過
水量都是憑目測的
所以常有水不夠或太多的情形





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