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【一道茶網 茶文化】中國人喜歡喝茶,特別是喜歡喝熱茶。熱茶無論在香氣、滋味、口感都給人非一般的感官享受。但在炎炎夏日裡,喝熱茶卻難免苦惱,喝茶後體溫會節節攀升,流汗不止。
有不少人或許會選擇喝冰凍的茶飲料以消暑解渴,但這無疑與喝茶的健康理念有所相悖。這會,來一壺冷泡茶既可生津止渴,也能享受到茶葉的好滋味,一舉兩得。
冷泡茶,顧名思義就是以冷水沖泡茶。而此處的冷水並非指冰水,而是指涼開水或常溫礦泉水。 ... |