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[傳統文化]日本食品文化:壽司與納豆[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-3-5 11:30 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 chrislampeace 於 2020-3-5 11:34 AM 編輯

壽司又稱「四喜飯」,是日本料理的代表。壽司味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。現代日本壽司大多採用醋拌米飯的方法來加工其主料。正宗的壽司有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此,吃壽司時,應根據壽司的種類來搭配佐味料。壽司的美味不僅體現在食上,更體現在形與色上,每一塊壽司都是一個精美的小藝術品。...
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頭香
發表於 2020-5-6 11:44 PM|只看該作者
納豆很多台灣人都無法接受
但是現在的納豆已經沒有以前的那種發酵臭味
但還是無法跟日本人那樣喜歡
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發表於 2020-5-13 05:48 PM|只看該作者
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納豆這東西我一開始也不喜歡,但是加著哇沙米吃好像滿好吃的,加上營養價值高,慢慢就喜歡上了
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